阿孫ㄟ還沒剪完頭毛的時候我先生的電話就已經響了
漁民朋友漁船剛到岸邊要我們過去拿新鮮的魚
船釣的
所以我們又趕到海邊去..天都黑了
剛到漁港的魚 ~ 尚青ㄟ底佳啦 ~
兩個好奇的小朋友
喜歡看魚很開心
我家吃的魚很少吃養殖的或淡水魚
對海鮮類的東西我的想法不在於貴跟便宜
只要是新鮮的就好
順便提提我的概念跟做法
海水魚如果是新鮮的沒接觸過淡水
我的冰存方式是不要洗也不要殺直接用透塑膠袋
看自己每餐的量分裝好然後直接放冷凍庫
這樣的魚即便你放了一兩個星期以上
自然退凍以後.魚的鮮度依然足夠
這是我的經驗談跟大家分享
版主於 
現在知道該怎麼做了 ^_^
賣過兩年魚結果車子被偷走了...><
跟船長學的...實驗過後效果真的不錯...